АВЕРС - БУХГАЛТЕРИЯ
Оригинальные рецепты Яблочные конверты
Яблочные конверты - простое в приготовлении лакомство для всей семьи. Можно подать с чаем, можно взять с собой в качестве гостинца. Нежный десерт, который не требует большого мастерства или дорогих ингредиентов.
Рецепт приготовления сдобных булочек с главной сезонной начинкой.
Ингредиенты:
- 4 мелких яблока;
- 8 ч. л. фруктового джема;
- 200 г творога;
- 1 яйцо;
- 4 ст. л. сахара;
- 10 г разрыхлителя;
- 1 г ванилина;
- 1 стакан муки;
- сахарная пудра
Приготовление
У яблок удалить сердцевину с семенами, наполнить джемом.
Творог, яйцо, сахар, ванилин, муку соединить и замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Тесто раскатать в пласт, нарезать квадратами со стороной 14 см. В середину положить яблоко срезом вверх. Углы квадратов соединить, защипать. Из обрезков скатать колобочки и прилепить их в месте соединения уголоков.
Яйцо разболтать и смазать "конвертики".
Выложить на противень, на расстоянии друг от друга. Выпекать 20 мин в разогретой до 180 С духовке. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
