
3115 просмотров
Творожная запеканка как в детском саду
Рецепт творожной запеканки как в детском саду. Для нее подойдет влажный творог любой жирности.
Ингредиенты:
- творог - 500 г;
- сахар - 100 г;
- манная крупа - 100 г;
- молоко - 50 г;
- сливочное масло - 50 г;
- яйца - 2 шт;
- ванилин на кончике ножа.
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин сложить в миску. Взбить миксером до получения однородной массы; постепенно всыпать манную крупу. Размешать, чтобы не было комочков. Дать постоять в течение 40 минут.
Форму для запекания смазать маслом, выложить творожную массу.
Отправить в разогретую до 180 0C духовку на 30 - 40 минут.
Готовую запеканку остудить, нарезать и подавать вместе со сметаной, вареньем или сгущенкой.