Калоризатор
1194 просмотров

Таблица калорийности овощей

В данной таблице помимо калорийности продуктов указано содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах. Различные овощи, зелень и консервированные заготовки из них сортированы по возрастанию калорийности!

Продукт Калорийность Ккал Белки гр. Жиры гр. Углеводы гр.
Огурец, парниковый 11 0,7 0,1 1,9
Огурец, грунтовый 14 0,8 0,1 2,5
Томаты (помидоры), парниковые 15,1 0,6 0,2 2,9
Капуста пекинская 16 1,2 0,2 3,23
Патиссон 19,4 0,6 0,1 4,3
Томаты (помидоры) 19,9 0,6 0,2 4,2
Редис 20 1,2 0,1 3,4
Тыква 22 1 0,1 4,4
Кабачок 24 0,6 0,3 4,6
Томаты (помидоры), грунтовые 24 1,1 0,2 3,8
Баклажаны 24 1,2 0,1 4,5
Перец сладкий 26 1,3 0,1 4,9
Капуста краснокочанная 26 0,8 0,2 5,1
Перец красный сладкий 26,6 1,3 0 5,7
Капуста белокочанная 28 1,8 0,1 4,7
Консервы овощные натуральные 28,2 1,2 0,1 6
Консервы овощные закусочные 28,2 1,2 0,1 6
Корнишоны 28,2 1,2 0,1 6
Капуста савойская 28,2 1,2 0,1 6
Ботва свекольная 28,2 1,2 0,1 6
Артишоки 28,2 1,2 0,1 6
Капуста цветная маринованная 28,4 2,5 0,3 4,2
Капуста цветная 30 2,5 0,3 4,2
Репа 32 1,5 0,1 6,2
Морковь, желтая 33,1 1,3 0,1 7,2
Брокколи 34 2,82 0,37 6,64
Морковь, красная 35 1,3 0,1 6,9
Капуста брюссельская 35 4,8 0,3 3,1
Редька черная 36 1,9 0,2 6,7
Брюква 37 1,2 0,1 7,7
Перец жгучий красный 40 1,87 0,44 8,81
Лук репчатый 41 1,4 0,2 8,2
Свекла 42 1,5 0,1 8,8
Капуста кольраби 44 2,8 0,1 7,9
Батат 59,8 2 0 13,8
Топинамбур 61 2,1 0,1 12,8
Картофель 77 2 0,4 16,3
Лук репчатый, сушеный 218,5 8,4 2,8 42,6
Морковь сушеная 221,1 7,8 0,6 49,2
Свекла сушеная 253,6 9 0,6 56,6
Оливки (мякоть) 296 1,6 23,7 19
Горох овощной (лопатка) свежий 302,7 23 1,2 53,3
Картофель сушеный 317 6,6 0,3 71,6
Картофельный порошок 320,8 5,6 0,2 79,1

Таблица калорийности овощных консерв

Продукт Калорийность Ккал Белки гр. Жиры гр. Углеводы гр.
Помидоры без кожицы. Консервы 12 0,5 0 2,3
Фасоль стручковая. Консервы 16 1,2 0,1 2,4
Шпинат-пюре. Консервы 16 2 0,1 2
Томаты консервированные целые 19,9 0,6 0,2 4,2
Помидоры с кожицей. Консервы 20 1,1 0,1 3,5
Горошек зеленый. Консервы 40 3,1 0,2 6,5
Томатное пюре. Консервы 66 3,6 0 11,8
Маслины черные крупные, консервированные 81 0,97 6,87 5,61
Томатная паста. Консервы 102 4,8 0 19
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 115 0,84 10,68 6,26
Икра из кабачков. Консервы 119 1,9 8,9 7,7
Икра из баклажанов. Консервы 148 1,7 13,3 5,1
Оливки. Консервы 175 1,8 16,3 5,2
Подварка свекольная 269 0,5 0,1 65,9
Подварка кабачковая 272 0,2 0,1 67,2

Таблица калорийности зелени

Продукт Калорийность Ккал Белки гр. Жиры гр. Углеводы гр.
Листья черники 0 0 0 0
Чеснок перо 0 0 0 0
Сельдерей 13 0,9 0,1 2,1
Ревень 16 0,7 0,1 2,5
Салат 16 1,5 0,2 2
Лук зеленый (перо) 20 1,3 0,1 3,2
Спаржа 21 1,9 0,1 3,1
Щавель 22 1,5 0,3 2,9
Шпинат 23 2,9 0,3 2
Эстрагон 24,8 1,5 0 5
Кориандр 24,8 1,5 0 5
Крапива ранняя 24,8 1,5 0 5
Душица 24,8 1,5 0 5
Сельдерей (корень) 34 1,3 0,3 6,5
Черемша 34,9 2,4 0,1 6,5
Лук порей 36 2 0,2 6,3
Укроп 40 2,5 0,5 6,3
Пастернак (корень) 47 1,4 0,5 9,2
Петрушка 49 3,7 0,4 7,6
Петрушка (корень) 51 1,5 0,6 10,1
Хрен корень 59 3,2 0,4 10,5
Чеснок луковица 149 6,5 0,5 29,9
Сельдерей корень сушеный 186,4 7,8 2 36,6
Кинза сушеная молотая 216,4 3 0 54,5

Источник