Оригинальные рецепты
1028 просмотров

Свекольно-сырный паштет

Очень вкусный паштет получается и полезный. Нравится и взрослым и детям. Идеально подходит для ужина или завтрака, а так же в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • свекла отварная - 2 шт. средние;
  • лук репчатый - 1 шт. средняя;
  • семена подсолнечника - 50 гр;
  • сыр Фета (фетакса или брынза) - 50 гр;
  • мёд - 0,5 ч. л.;
  • соль по вкусу;
  • перец черный по вкусу;
  • перец красный (жгучий) по вкусу;
  • масло растительное - 1,5 ст. л.

Как приготовить

Лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле с добавлением черного и красного жгучего перца.

Семена подсолнечника обжарить до золотистого цвета.

Сложить в блендер нарезанную отварную свеклу,семена подсолнечника,обжаренный лук и фету. Пробить до однородности. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник