АВЕРС - БУХГАЛТЕРИЯ
1671 просмотров
Свекольно-сырный паштет
Очень вкусный паштет получается и полезный. Нравится и взрослым и детям. Идеально подходит для ужина или завтрака, а так же в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты:
- свекла отварная - 2 шт. средние;
- лук репчатый - 1 шт. средняя;
- семена подсолнечника - 50 гр;
- сыр Фета (фетакса или брынза) - 50 гр;
- мёд - 0,5 ч. л.;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу;
- перец красный (жгучий) по вкусу;
- масло растительное - 1,5 ст. л.
Как приготовить
Лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле с добавлением черного и красного жгучего перца.
Семена подсолнечника обжарить до золотистого цвета.
Сложить в блендер нарезанную отварную свеклу,семена подсолнечника,обжаренный лук и фету. Пробить до однородности. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
