Оригинальные рецепты
779 просмотров

Сентябрьский завтрак: 3 вкусные идеи

Завтрак должен быть питательным, приносить удовольствие, не отнимать время на готовку. А если речь идет о завтраке в сентябре, то, конечно же, такой завтрак должен обязательно включать сезонные овощи или фрукты, которые еще радуют нас своим присутствием.

Предлагаем вашему вниманию три рецепта вкусных и быстрых завтраков из сезонных продуктов, которые можно приготовить в этом месяце.

Яичница в болгарском перце

Ингредиенты:

  • красный сладкий перец - 1 шт.;
  • зеленый сладкий перец - 1 шт.;
  • яйцо куриное - 3 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • перец черный молотый - по вкусу;
  • подсолнечное масло - 20 мл;
  • зелень - по вкусу;
  • оранжевый сладкий перец - 1 шт.

Способ приготовления

1. Нарезать от каждого перца по одному кольцу шириной 1,5 - 2 см.

2. Выложить на раскаленную сковороду, политую подсолнечным маслом, 3 кольца перца.

3. В каждое кольцо разбить по одному яйцу.

4. Готовую яичницу снять со сковороды, посолить, поперчить и посыпать зеленью по вкусу.

Омлет с овощами в пите

Ингредиенты:

  • цукини - 0,5 шт.;
  • болгарский перец - 1 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • яйца - 3 шт.;
  • пита - 3 шт.;
  • фета или любой другой сыр - 100 г

Способ приготовления

1. Взбейте пару яиц с щепоткой соли и отставьте на время в сторону.

2. В сковороде нагрейте немного оливкового масла, поджарьте в нем мелко нарезанную небольшую луковицу, цукини, добавьте нарезанную кубиками половинку болгарского перца и готовьте пять минут.

3. Вылейте яичную смесь и готовьте, перемешивая, пока яйца не схватятся. Выключите огонь, добавьте раскрошенный сыр фета.

4. В пите сделайте аккуратный кармашек, смажьте ее изнутри любым соусом, выложите овощи с яйцами и немедленно подавайте.

Овсяная каша на молоке с фруктами

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные - 4 ст. л.;
  • молоко - 1 стак.;
  • соль - щепотка;
  • сахар - 1 ч. л.;
  • банан - 0,5 шт.;
  • яблоко - 0,5 шт.;
  • сироп фруктовый - 1 - 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Молоко в сотейнике довести до кипения.

2. После того, как молоко закипит, добавить овсяные хлопья, непрерывно помешивая. Варить кашу 7 - 10 минут. Когда каша будет готова добавить немного сливочного масла.

3. Половину банана и яблока нарезать кубиками. Можно использовать любые сезонные ягоды и фрукты.

4 Добавить фрукты, сироп и перемешать.

Вкусная каша готова!

Источник