Огород
2381 просмотров

Самые вкусные сорта картофеля в Украине

Какой сорт картофеля лучше всего подходит для варки, а какой отличается особым ароматом? Все самое интересное читайте в нашем материале.

Есть сотни украинских сортов картофеля, выращенных в наших селекционных хозяйствах, а есть и голландские сорта. Их вырастили в другой стране, но они отлично подходят для наших климатических условий и почвы.

Если вы хотите точно знать, какие сорта картофеля подходят для вашего региона, и тщательно изучить их характеристики, зайдите на сайт Государственного Реестра сортов растений Украины. Еще можно обратиться в семеноводческие хозяйства страны.

Описания сортов картофеля: какими они бывают

Сорта картошки делятся на 5 групп спелости. Их определяют по времени, которое проходит от посадки до времени, когда можно выкапывать спелые клубни.

  • Ранние сорта - 40 - 50 дней.
  • Среднеранние сорта - 55 - 65 дней.
  • Среднеспелые сорта - 65 - 80 день.
  • Среднепоздние сорта - 80 - 100 дней.

Обычно ранние сорта дают в 2 - 3 раза больше урожайности, чем средние и поздние, но такой картофель долго не хранится.

Самые вкусные сорта картофеля в Украине

Ранние сорта

"Ариэль" (Голландия) - высокоурожайный, вкусный сорт, мякоть не темнеет после варки, можно получать по 2 урожая за сезон. Хорошо хранится.

"Беллароза" - овальный клубень с красной кожурой. Вкусная мякоть, рассыпчатая при варке.

"Ривьера" (Голландия) - дает высокие урожаи, крупные овальные клубни с желтой кожурой и желтой мякотью.

Среднеспелые сорта картофеля

"Мрия" - картофель украинской селекции; очень урожайный сорт, розовые клубни, светло-желтая мякоть. Очень вкусный картофель, которому дали оценку 4,9 по 5-бальной шкале.

"Космос" (селекции голландских овощеводов) - клубни крупные, красивые, одинаковые, очень хорошо хранится.

"Червона рута" - требует постоянного полива, удобрений. У этого картофеля красные клубни, кремовая мякоть. Очень вкусный - 4,9 баллов по 5-бальной шкале.

Поздние сорта картофеля

"Дезире" (Голландия) - очень устойчив к засухе, механическим повреждениям. Крупные, красные, вкусные плоды с высоким содержанием крахмала - 21,5%. Долго хранится.

"Курода" (Голландия) - не темнеет после варки, среднекрупные клубни красного оттенка, высокое содержание крахмала. Очень урожайный, более 600 центнеров с гектара. Устойчив к транспортировке, прекрасно хранится.

Если вы выращиваете картофель самостоятельно, нужно иметь все виды сортов: и ранние, и средние, и поздние сорта. И теперь вы знаете о них немного больше.

Источник