Оригинальные рецепты

Салаты с пекинской капустой - вкусная подборка

Пекинская капуста очень вкусная и сочная, поэтому салаты с ней получаются невероятные и легкие.

Существует множество различных видов салатов, именно о них и пойдет речь.

Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

• 2 огурца;
• ½ небольшой капусты;
• 100 г колбасы;
• 1 луковица;
• перец, соль.

Приготовление

Первым делом порежем пекинскую капусту.

Далее соломкой нарежем огурцы и колбасу.

Лук желательно порубить полукольцами.

Теперь все продукты перемешаем в одной емкости, добавим специи и майонез.

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• пекинка;
• 100 г сыра;
• 1 пачка сухариков;
• 2 помидора.

Ингредиенты для соуса:

• зелень;
• 1 долька чеснока;
• майонез;
• 3 - 4 капли сока лимона.

Приготовление

Первое, чем мы займемся - сварим курицу.

Этим временем займемся овощами. Капусту нарежем ломтиками, помидоры полукольцами.

Далее трем сыр на крупной терке.

Когда курица сварилась, подождем пока она остынет и нарежем небольшими кусочками.

Далее займемся соусом. В блендере перебиваем все продукты для соуса.

Соус не нужно смешивать с салатом, подавайте их отдельно.

Салат "Стрелы амура"

Ингредиенты:

• 300 г креветок;
• 1 пачка крабовых палочек;
• 1 банка ананасов;
• 1 гранат;
• ½ пекинской капусты.

Приготовление

Для начала нарежем капусту.

Далее измельчим ананасы и палочки.

Затем очистим гранат и смешаем его со всеми продуктами.

Добавим майонез и салат можно подавать к столу.

Пекинский салат

Ингредиенты:

• 300 г пекинки;
• 2 помидора;
• 100 г колбасы;
• 2 яйца;
• 100 г кукурузы;
• 4 куска хлеба;
• укроп и специи.

Приготовление

Капусту нарезаем и посыпаем солью.

Нарезаем кубиками остальные продукты, засыпаем кукурузу.

Хлеб поджариваем на сковородке. Его в салат не кладем, добавим перед самой подачей.

Все продукты складываем в миску и заправляем майонезом.

Салат с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты:

• 300 г капусты;
• 1 куриная грудка;
• 1 огурец;
• 4 яйца;
• 1 пучок лука.

Приготовление

Начинаем готовку салата с отваривания грудки.

Пока она варится, порежем капусту, огурцы и лук.

Отварим яйца и нарежем мелко, тоже самое проделаем с куриным филе.

Перемешиваем все продукты с майонезом.

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

• 300 г капусты;
• 2 яйца;
• 100 г сыра;
• 1 сладкий перец;
• 2 помидора;
• 4 ломтика батона;
• 1 куриная грудка.

Приготовление

Займемся для начала варкой курицы и яиц.

Тем временем нарежем кубиками хлеб и подсушим на сковороде.

Далее порежем овощи и сыр.

За это время продукты сварились. Остудим их и нарежем мелко.

После этого все продукты перемешаем и заправим майонезом.

Такие салатики придутся по вкусу Вашим близким и гостям.

Они также украсят любой праздничный стол, при этом займут у Вас мало времени.

Желаем вам приятного аппетита!

Источник