Постный медовый пирог с яблоками

Ароматная выпечка с добавлением меда.

Ингредиенты:

• 300 г муки;
• 250 мл воды;
• 150 г сахара;
• 100 мл растительного масла;
• 100 г меда;
• 50 г грецких орехов;
• 1,5 ч л гашеной соды;
• 0,5 ч л корицы;
• щепотка соли;
• 2 небольших яблока.

Хотим поделиться интересным вариантом пирога с добавлением меда, орехов и яблок, на этот раз он абсолютно постный, что для многих сейчас очень актуально. Продукты для него понадобятся простые и доступные, приготовление будет легким, а результат выйдет отменным.

Приготовление:

Грецкие орехи порубить в комбайне, но не совсем мелко.

Воду, сахар, мед, соль положить в небольшую кастрюльку и поставить ее на огонь.

Довести до горячего состояния, чтобы мед и сахар растворился. Добавить гашеную соду, хорошо перемешать, масса вспенится.

Перелить в емкость, где будете готовить тесто.

Добавить растительное масло, орехи.

Добавить муку и корицу, перемешать, тесто по густоте получается как на оладьи.

Перелить в смазанную форму (моя форма диаметром 21 см), сверху выложить в нескольких местах яблоки, порезанные тонкими дольками.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 30 - 50 минут или до "сухой шпажки" по центру пирога.

Готовый пирог полностью остудить.

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Постный медовый пирог с яблоками получается очень ароматным, он будет неимоверно хорош как в постные дни, так и во все другие дни года!

Источник