Оригинальные рецепты
700 просмотров

Новогодняя закуска "Грибная поляна"

Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей и сделать не просто салат, а еще и с красивой подачей. Закусочные грибочки именно тот случай, когда все будут удивлены подачей и останутся в восторге от вкуса.

Ингредиенты:

  • огурцы - 2 шт.;
  • крабовые палочки - 200 г;
  • твердый сыр - 150 г;
  • яйца - 4 - 5 шт.;
  • майонез - 3 - 4 ст. л.;
  • укроп - по вкусу;
  • маринованные грибы - 150 г

Способ приготовления

Возьмите круглое блюдо и присыпьте мелко нарезанным укропом.

Огурцы нарежьте колечками в пол сантиметра и выложите на укроп.

Мелко нарежьте крабовые палочки, сыр натрите на мелкой терке, а яйца на крупной терке.

Посолите по вкусу и добавьте майонез.

Влажными руками скатывайте шарики из салатной массы и выкладывайте их на огурцы.

Сверху на шарики положите шляпки от грибов и вставьте шпажку.

Подавайте поляну к столу, украсив при желании листиками петрушки или салата.

Приятного аппетита!

Источник