Нежные сырники с шоколадом

Завтрак должен быть не только сытным и полезным, но и вкусным, так как он дает нам заряд бодрости на весь день. Осенним утром обязательно приготовьте для родных ароматные нежные сырники, но не обычные, а с шоколадом!

Сырники - это прекрасный способ накормить ребенка, который не любит творог. Вы можете немного схитрить и добавить в творог совсем немного шоколада и тогда даже нехочуха обязательно попросит добавки. Вместо шоколада в сырник можно спрятать, например, малину или любую другую ягоду.

Ингредиенты:

• Творог - 400 г
• Яйца - 1 шт.
• Манка - 3 ст. л.
• Мука - 4-5 ст. л.
• Шоколад - 1 плитка.

Приготовление:

1. Творог протрите через сито, добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

2. В творожную массу добавьте щепотку соли, манку, сахар и муку, все тщательно перемешайте.

3. Из полученной массы скатайте шарики одинакового размера. В каждом шарике сделайте углубление, положите туда кубик шоколада и заверните.

4. Обмакните творожные шарики в муку, слегка придавите и жарьте на медленном огне.

5. Готовые сырники посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с медом, вареньем или ягодами.

Пусть вам будет вкусно!

Источник