
1874 просмотров
Мясные маффины "Пантагрюэлики"
Маффины из мясного фарша идеальны для большой компании друзей или в качестве перекуса на работе. Интересная находка позволит сполна насладится замечательным вкусом и особенно понравится мужчинам. Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
- Мясной фарш (лучше говядина) - 450 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 3/4 стакана
- Тертый сыр (Чеддер) - 1 стакан
- Овсяные хлопья - 1/2 стакана
- Соль - 1 ч.л.
- Чесночный порошок - 2 ч.л.
- Луковый порошок - 2 ч.л.
- Вустерский соус - 2 ч.л.
- Коричневый сахар - 1/4 стакана
- Горчица - 2 ч.л.
- Картофельное пюре - 2 стакана
Способ приготовления
1. Предварительно разогрейте духовку до 175 0C. Заполните кондитерский мешок картофельным пюре и отложите. Смешайте в миске кетчуп, горчицу и коричневый сахар, добавьте мясо, сыр, овсяные хлопья, яйцо,молоко и специи.
2. Выложите получившуюся смесь в формочки для маффинов.
3. Сверху распределите кетчуп. Выпекайте 30-45 минут.
4. Готовые маффины остудите в течении 5 минут, выньте из формочек и украсьте картофельным пюре.
Подавайте, украсив мелкорубленой зеленью.
Приятного аппетита!