Оригинальные рецепты
1750 просмотров

Молочные коктейли: лучшие рецепты

Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые. Приготовить молочный коктейль не так уж сложно. Для этого нужны привычные для каждой хозяйки ингредиенты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т д.

Также советуем вам использовать эти маленькие хитрости, чтобы ваш молочный коктейль имел неповторимый и нежный вкус.

Полезные советы при приготовлении молочных коктейлей

  • Молоко (перед смешиванием с мороженым) лучше охладить.
  • Добавляя в молочный коктейль ягоды или фрукты, советуем пропустить готовую смесь через ситечко. Это поможет избавиться от косточек.
  • Тем, кто считает калории и следит за своей фигурой, предлагаем в молочных коктейлях использовать обезжиренное молоко или нежирный кефир. Добавьте свой любимый сок или фрукты (можно добавить яблоко или киви, в них содержится очень мало сахара) и низкокалорийный молочный коктейль готов.

Рецепты молочных коктейлей

Убеждены, что для вас самих не будет сложностью придумать собственный рецепт молочного коктейля. Но зачем тратить время на выдумки? Вы можете воспользоваться подобранными рецептами. Они достаточно просты и быстры в приготовлении.

Коктейль "Молочно-банановый"

Ингредиенты:

  • банан - 1 шт;
  • мороженое - 100 мл;
  • какао - 2 ч л;
  • ванильный сахар - 0,5 ч л;
  • молоко 2,5 % - 300 мл .

Пошаговое приготовление:

  • порезать банан кружочками;
  • все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером;
  • разлить в стаканы.

Молочный коктейль "Прохлада"

Ингредиенты:

  • замороженное молоко - 300 мл;
  • сахар - 5 ч л;
  • банан - 1 шт;
  • мороженое - 3 ст л;
  • ягоды - по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру;
  • замороженное молоко измельчить и взбить в блендере;
  • добавить банан и сахар. Взбить в блендере в течение 1,5 минут;
  • разлить в стаканы;
  • по желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.

Молочный коктейль "Свежесть"

Ингредиенты:

  • апельсиновый сок - 0,5 л;
  • банан - 1 шт;
  • сливки или молоко - по вкусу;
  • лёд - по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  • все ингредиенты положить в блендер и взбить;
  • разлить в стаканы и добавить лед.

Молочный коктейль "Ягодный"

Ингредиенты:

  • мороженое - по вкусу;
  • молоко 2,5 % - по вкусу;
  • ягодный сироп - по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды);
  • разлить в стаканы.

Коктейль "Молочно - медовый"

Ингредиенты:

  • молоко - 1 стакан;
  • мёд - 4 ч л;
  • лимонный сок - 1 ч л;
  • корица или какао - по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  • молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены;
  • разлить коктейль в стаканы;
  • по желанию украсить корицей или какао.

Коктейль "Бананово - шоколадный"

Ингредиенты:

  • банан - 0,5 - 1 шт;
  • молочный шоколад - 25 г;
  • молоко 0,5 стакана;
  • мороженое - 50 - 100 г.

Шоколадный коктейль из молока и мороженого

Ингредиенты:

  • черный шоколад - 100 г;
  • горячая вода - 150 мл;
  • молоко - 600 мл;
  • шоколадное мороженое - 4 шарика.

Пошаговое приготовление:

  • 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере;
  • добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить;
  • разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом.

Сливочно - клубничный коктейль

Ингредиенты:

  • молоко - 200 мл;
  • сливки - 80 г;
  • мороженое - 100 г;
  • клубника - 400 г.

Пошаговое приготовление:

  • молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере;
  • разлить по стаканам;
  • украсить свежей клубникой и подавать к столу.

Молочно - кофейный коктейль

Ингредиенты:

  • молоко - 1 л;
  • мороженое - 200 г;
  • крепко заваренный кофе - 1 чашка;
  • мёд - 1 ст л.

Пошаговое приготовление:

  • все ингредиенты смешать в блендере;
  • разлить в стаканы и украсить тертым шоколадом.

Молочный коктейль "Малиновая нежность"


Ингредиенты:

  • молоко - 500 мл;
  • мороженое - 250 г;
  • мёд - 2 ст л;
  • малина 1 стакан.

Пошаговое приготовление:

  • растворить мед в теплом молоке и охладить смесь;
  • в блендере взбить мороженое и молочно-медовую смесь;
  • добавить малину и снова взбить;
  • процедить через ситечко и разлить в стаканы.

Источник