Помощники на кухне
1125 просмотров

Микроволновка: 10 секретов, о которых никто не знает

Даже если у вас дома стоит микроволновая печь - это не означает, что вы все о ней знаете. Проверим?

Разогрев

  • Макароны и гречку следует разогревать, накрыв салфеткой. Так они не будут подсыхать.
  • Чтобы пицца не становилась резиновой, во время разогрева ставим рядом с тарелкой стакан воды.
  • Чтобы горячие бутерброды получались идеальными, их следует класть не в центр тарелки, а на край.

Оживляем специи и травы

Если специи уже давно стоят в баночке и утратили часть своих ароматов, выкладываем их на тарелку, ставим в микроволновку на 15 секунд, прогреваем. И сразу же добавляем в блюдо.

Вялые укроп, петрушку и базилик можно использовать дальше, если положить травы на полотенце, просушить в микроволновке. Затем покрошить и пересыпать в банку.

Реанимируем хлеб

Черствый хлеб можно "сделать свежим", если завернуть его во влажное полотенце и прогреть в микроволновке 10 секунд.

Готовим пенку для капучино

Берем молоко (но жирность его должна быть не более 2 %), наливаем в банку, закрываем крышку и взбалтываем. Сразу ставим в микроволновку на 30 секунд (крышку не открываем).

Затем снимаем крышку и прогреваем молоко еще 30 секунд. Получаем молочную пенку.

Поджариваем орехи

Выкладываем любые орехи на тарелку, сбрызгиваем растительным масло и ставим в микроволновку на 1 минуту.

Затем достаем орехи, охлаждаем, перемешиваем и снова ставим в микроволновку на 1 минуту.

Так повторяем процесс до тех пор, пока орехи не поджарятся до нужного состояния.

Без слез нарезаем лук

Берем луковицу обрезам по краям, выкладываем на тарелку и ставим в микроволновку на 30 секунд. После этого плакать никто не будет.

Растапливаем засахаренный мед

Ставим банку с медом, открыв крышку, в микроволновку на 30 секунд. Мед после этого становится жидким и прозрачным.

Запекаем свеклу

Выкладываем вымытую свеклу в полиэтиленовый пакет, завязываем его на узел и прогреваем в микроволновке 15 минут. Затем достаем овощ, охлаждаем 5 минут и достаем из пакета.

Облегчаем очистку чеснока

Чтобы чеснок легче чистился, прогреваем его в микроволновке 15 секунд.

Очищаем помидоры от кожицы

Прогреваем помидоры в микроволновке 30 секунд на высокой мощности. Охлаждаем 2 - 3 минуты и очищаем с легкостью помидоры от кожицы

Источник