АВЕРС - БУХГАЛТЕРИЯ
Оригинальные рецепты Летние напитки: рецепты в жару
Спасаемся от летней жары вместе и предлагаем замечательные освежающие и тонизирующие летние напитки, рецепты которых совершенно несложные, разнообразные и, надеемся, понравятся всей вашей семье.
Помимо разнообразных лимонадов и экзотических коктейлей попробуйте также оздоравливающие народные летние напитки, рецепты которых содержат полезные травы и цветы.
Безалкогольный коктейль Пина колада
Экзотический безалкогольный ананасово-молочный коктейль. Если вы замените коровье молоко на кокосовое, получится безалкогольный рецепт карибского напитка.
Ингредиенты:
- 200 мл молока (или сливок);
- 300 мл ананасового сока;
- кусочки ананаса для украшения;
- 30 г взбитых сливок;
- 2 ст ложки сахара;
- 1 стакан льда.
Приготовление
- Все ингредиенты холодной температуры взбейте в блендере до однородности.
- Налейте коктейль в стаканы, украсьте взбитыми сливками и кусочками ананаса.
Кофейный коктейль с мороженым
Замечательный холодный кофейно-молочный коктейль со льдом не оставит равнодушными кофеманов. Количество кофе вы можете изменить по своему вкусу.
Ингредиенты:
- 100 г пломбира;
- 100 мл молока;
- 30 г взбитых сливок;
- 1 ч ложка растворимого кофе;
- кубики льда.
Приготовление:
- Смешайте мороженое, молоко, кофе и лед в блендере до получения однородной массы.
- Налейте коктейль в стаканы, украсьте взбитыми сливками.
Витаминный коктейль Сасси
Этот легкий витаминный настой из огурца, лимона, имбиря и мяты не только отлично спасает в летнюю жару, но и является прекрасным средством для похудения.
Ингредиенты:
- 1 огурец;
- 0,5 лимона;
- 8 листьев мяты;
- 1 ч ложка имбиря;
- 0,5 л минеральной воды без газа;
- кубики льда.
Приготовление:
- Из лимона выдавите сок. Огурец очистите от шкурки и некрупно порежьте.
- Взбейте блендером огурец и листья мяты с небольшим количеством воды до однородной массы.
- Залейте полученную массу водой, добавьте лимонный сок, тертый имбирь и поставить в холодильник на 1 час.
- Налейте коктейль в стаканы, добавьте лед и украсьте листиками мяты.
Клубничный лимонад
У вас получится приятный освежающий напиток с клубникой и мятой.
Ингредиенты:
- 5 лимонов;
- 300 г клубники;
- листики мяты;
- 150 г сахара;
- кубики льда;
- 1,5 л воды.
Приготовление:
- Сварите сахарный сироп в 0,5 л воды.
- С лимонов снимите цедру и измельчите. Отожмите лимонный сок.
- В воду налейте сахарный сироп, добавьте лимонный сок и цедру.
- Несколько ягод клубники оставьте для украшения, остальную измельчите и добавьте в лимонад.
- Процедите напиток и поставь в холодильник на 2 часа.
- Налейте клубничный лимонад в стаканы, добавь лед, украсьте ягодами и листиками мяты.
Сиропа из бузины
Это не просто лимонад, но и необыкновенно полезный напиток! Получается сладкий насыщенный сироп, который при подаче можно разводить по вкусу минеральной водой.
Ингредиенты:
- 15 соцветий бузины;
- 500 г сахара;
- 1 лимон;
- лимонная кислота на кончик ножа;
- 1,5 л воды.
Приготовление:
- Залейте сахар кипятком, перемешай до растворения и остуди.
- Лимон порежьте дольками.
- Поместите в эмалированную посуду цветки бузины, лимон и лимонную кислоту. Накройте крышкой и оставьте в прохладном месте на сутки, периодически помешивая содержимое. Напиток начнет бродить.
- Процедите лимонад и перелейте в стерилизованные банки.
- В стаканы с холодной минеральной водой добавьте по вкусу готовый сироп, кубики льда и украсьте лимонными дольками.
Приятного аппетита!
