Полезные продукты
1638 просмотров

Кунжутное масло для красоты и долголетия

Полезные свойство семян кунжута люди оценили еще с давних времен.

Семена этого однолетнего растения не только активно используются в качестве полезного продукта питания и целебного лекарства от многих болезней. Они стали первыми, из которых методом холодного отжима изготовили качественное и полезное масло.

Кунжутное масло, известное, как "сезамовое", очень полезный продукт. Во всем мире масло пользуется особым спросом в кулинарии, медицине и косметологии.

Оно содержит такие полезные вещества:

  • минералы - калий, фосфор, железо, магний, а особенно цинк и кальций;
  • витамины - В1, С и в большом количестве Е;
  • насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные органические кислоты;
  • биологические естественные соединения, такие как фитин, сезамол, фитостерол и т.д.

Как используется кунжутное масло в кулинарии

Зачастую масло добавляют в домашнюю выпечку, соусы, салаты и маринады, но помимо этого, оно отлично дополняет овощные и рыбные блюда, а также плов.

Для приготовления сладких десертов, а в том числе халвы, используют "тахини" - пасту из кунжутного семени. Тахини придает блюду неповторимый вкус и особую текстуру.

Как используется кунжутное масло в медицине и в чем его польза для здоровья

Масло используют, как добавку для приготовления мазей, пластырей, масляных эмульсий и инъекционных растворов.

Также масло помогает при диарее, язве желудка, гастрите, кишечных коликах и проблемах с поджелудочной железой.

Масло обладает противовирусным и антибактериальным действием - оно используется для лечения инфекционных заболеваний полости рта, таких как стоматит, пародонтит и фарингит.

Витаминный комплекс, содержащийся в масле, препятствует развитию заболеваний головного мозга и нервной системы - улучшает память и сохраняет внимательность, снимает усталость и налаживает общее самочувствие в целом.

Кунжутное масло хорошо сказывается на функциональной деятельности женской половой системы – полезно при беременности, грудном вскармливании и проблемах с циклом. Что же касается мужчин, то масло положительно влияет на работу предстательной железы и усиливает половое влечение.

Употребление данного масла стимулирует активный рост волос и ногтей, благотворно воздействует на суставы и кости - укрепляет костные и хрящевые ткани благодаря содержанию в масле кальция.

Масло поднимает иммунитет и предупреждает вероятность онкологических заболеваний.

Целебные свойства кунжутного масла в косметологии

Заботится о коже тела - питает, смягчает, очищает, делает ее упругой и нежной.

Ухаживает за кожей лица - предупреждает старение кожи, подтягивает и убирает мимические морщины.

Питает, добавляет блеска волосам, укрепляет и придает объем.

Говорить о пользе кунжутного масла можно не переставая, главное - не злоупотреблять данным продуктом, предварительно проконсультироваться со специалистом о регулярности его приема и дозировке.

Источник