АВЕРС - БУХГАЛТЕРИЯ
Оригинальные рецепты Кексы в чашке
Оригинальные и вкусные десерты - вот, что мы ищем, когда хочется побаловать любимых выпечкой. Продолжительность выпекания занимает не последнее место. А все потому, что иногда готовить нужно сразу несколько вкусных блюд и вместо запланированного часа у плиты проводишь полдня.
Если вы любите экспериментировать со вкусом, формой и подачей, эти рецепты вам обязательно понравятся. А главное - вы потратите 5 минут!
Ванильный кекс
Ингредиенты
- 5 ст л муки;
- 0,25 ч л разрыхлителя;
- 3 ст л сахара;
- 60 мл молока;
- 1 яйцо;
- 2 ч л ванилина;
- 2 ст л сливочного масла.
Приготовление
Смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар, ванилин) в чашке
.
Смешайте и взбейте венчиком в мерном стакане все жидкие ингредиенты (молоко, яйцо, растопленное сливочное масло). Перелейте их в чашку и смешайте до получения однородной массы.
Поставьте чашку с полученной массой в микроволновку на среднюю мощность на 1 минуту.
Кофейный кекс
Ингредиенты
Для теста
- 1,5 ст л сливочного масла;
- 2,5 ст л сахара;
- 2 ст л яблочного пюре;
- 30 г муки;
- 0,5 ч л ванилина;
- щепотка соли;
- щепотка корицы;
- щепотка разрыхлителя/
Для украшения
- 1 ст л сливочного масла;
- 2 ст л муки;
- 1 ст л коричневого сахара;
- 0,25 ч л корицы.
Приготовление
Смешайте в чашке размягченное сливочное масло и сахар. Добавьте яблочное пюре, муку, разрыхлитель, корицу, ванилин и щепотку соли. Смешивайте до получения однородной массы.
Для украшения смешайте в отдельной посудине муку, коричневый сахар и корицу. Добавьте масло и посыпьте кашицей кекс.
Поставьте чашку с полученной массой в микроволновку на среднюю мощность на 1 - 1,5 минуты.
Шоколадный кекс
Ингредиенты
- 2 ст л сливочного масла;
- 15 г шоколадной крошки;
- 60 мл кефира;
- 3 ст л сахара;
- 2 ст л какао;
- 1 ст л коричневого сахара;
- 0,5 ч л ванилина;
- 2 ст л муки;
- 1 яйцо.
Приготовление
Растопите сливочное масло в микроволновке. Добавьте шоколадную крошку и помешивайте, пока она полностью не растворится. Если нужно, воспользуйтесь микроволновкой еще раз, выставив таймер на 15 секунд.
Добавьте яйцо, кефир, сахар, ванилин, коричневый сахар и какао. Взбейте все ингредиенты до образования однородной массы.
Добавьте муку и смешайте.
Перелейте массу в чашку. Она должна занимать не больше половины емкости.
Поставьте чашку в микроволновку на среднюю мощность на 1 - 1,5 минуты.
Уже после первого приготовления и дегустации в кругу семьи один из рецептов быстрых десертов станет вашим любимым.
