Профилактика и лечение заболеваний
942 просмотров

Каких витаминов Вам не хватает

Витамин А

Вам не хватает его, если:

  • на коже часто появляются прыщи;
  • заметно снизился аппетит;
  • временами кажется, что вы стали хуже видеть;
  • вы чаще простужаетесь;
  • у вас стали образовываться мозоли.

Кто виноват: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.
Что делать: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу, сливочное масло, молоко.
Чемпионы по содержанию витамина А: морковь, петрушка, шпинат.
Суточная потребность: 1000 мкг.

Витамины группы B

Вам не хватает их, если:

  • страдаете бессоницей;
  • волосы стали тусклыми;
  • появился неприятный запах изо рта;
  • часто кружится и болит голова;
  • появилась перхоть;
  • в уголках рта появились "заеды";
  • вы подавлены;
  • мучают запоры.

Кто виноват: Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нём усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.
Что делать: Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.
Чемпионы по содержанию витаминов группы в:: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.
Суточная потребность: В1 - 1,5 мг; В2 - 1,3 мг; В5 - 4 - 7 мг; В6 - 1,6 мг; В12 - 2 мг.

Витамин С

Вам не хватает его, если:

  • быстро устаете;
  • даже небольшие царапины заживают очень долго;
  • вы полнеете, хотя рацион не менялся;
  • вы курите;
  • на коже часто остаются синяки.

Кто виноват: Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь.
Что делать: К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.
Чемпионы по содержанию витамина С: клубника, черная смородина, щавель.
Суточная потребность: 60 мг.

Витамин D

Вам не хватает его, если:

  • вы стали раздражительны;
  • у вас портятся зубы;
  • иногда болят суставы.

Кто виноват: Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.
Что делать: Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!
Чемпионы по содержанию витамина D: черная икра.
Суточная потребность: 2,5 мкг.

Витамин К

Вам его не хватает, если:

  • при порезах кровь долго не останавливается;
  • появились симптомы диабета.

Кто виноват: Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.
Что делать: Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже присутствует.
Чемпионы по содержанию витамина K: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.
Суточная потребность: 60 - 140 мкг.

Витамин U

Вам его не хватает, если:

  • появилась аллергическая реакция на привычные продукты;
  • часто возникает боль в желудке;
  • после еды мучает изжога.

Кто виноват: Недостаток растительной пищи - ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.
Что делать: Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту.
Чемпионы по содержанию витамина U: спаржа, свекла и сельдерей.
Суточная потребность: 100 - 300 мг.

Источник