Особенности приготовление пищи
1856 просмотров

Как сделать корзинки из блинов

Блинные корзинки будут выглядеть невероятно эффектно на Масленицу.

Для изготовления корзинок подойдут небольшие тонкие блины.

Блинчик помещаем на перевернутый вверх дном жаропрочный стакан или выкладываем внутрь волнистой формы для кексов.

Отправляем блин в духовку, разогретую до 200 0C, на пару минут.

Когда он подсохнет и приобретет жесткую форму, корзинка готова.

В таких корзинках можно подавать любую начинку - салат, паштет, мусс, мороженое или просто кусочки фруктов или овощей.

Единственное условие - начинка не должна быть слишком жидкой иначе корзиночки рискуют быстро размокнуть и развалиться.

Источник