Особенности приготовление пищи
1373 просмотров

Как приготовить вкусный жареный сыр

Весьма необычное блюдо для закусочного стола, которое готовится легко и быстро.

Приготовить это очень вкусное блюдо нужно на один раз, небольшими порциями и подавать сразу же, обжигающе горячим.

Сыр выбирайте твердый - подойдут гауда, чеддер, голландский, пошехонский. Главное он должен быть не с самым высоким содержанием жира, а на вид - плотный и по возможности без дырочек.

Ингредиенты:

  • Сыр - 125 г
  • Яйцо - 1/2 шт.
  • Панировочные сухари - 5 г

Способ приготовления

1. Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см х 5 см.

2. Обмакните их в яичный желток и обсыпьте молотыми сухарями.

3. Предварительно в течение 5 мин. разогрейте гриль печи.
4. Положите сыр на пергаментную бумагу.
5. Затем поместите его на подставку для гриля.
6. Начните приготовление.

Подавайте в качестве закуски к пиву и любым другим напиткам.

Источник