Правильное питание
872 просмотров

Как правильно выходить из поста

С окончанием Великого поста в рационе тех верующих, кто воздерживался от животной пищи, опять появятся мясные и жирные блюда. Как правильно вернуться к былому питанию?

Вот только врачи рекомендуют не "набрасываться" на тяжелую еду. Как выходить из поста, чтобы не навредить здоровью, читайте в этой статье.

Прежде всего, следует помнить, что выход из поста самый ответственный и важный момент за все семь недель строгого воздержания, и он должен быть постепенным и сдержанным. Чем дольше длится период ограничений в рационе, тем длительнее и переходной период.

Несдержанность в еде совместно даже с небольшой порцией алкоголя способна привести к самым непредсказуемым и неприятным последствиям. И чтобы не стать очередным "пациентом" дежурного врача районной больницы вам следует соблюдать ряд несложных правил:

  • Помните о чувстве меры. Как бы вам не хотелось попробовать все, что лежит на столе, не забывайте: за время длительной диеты организм привык к растительно-углеводной легкоусвояемой пище и чтобы научиться переварить животные жиры требуется определенный период времени. Поэтому, прекратите есть еще до того как почувствуйте чувство сытости;
  • Не употребляйте газированные напитки: в данный момент они слишком резкие для нежной слизистой вашего желудка. А если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, то избежать неприятностей будет вдвойне сложнее;
  • Не употребляйте свежевыпеченную сдобу: будет намного лучше, если пасхи и куличи будут вчерашними. Не напрасно издавна считается, что пасхи лучше всего печь в четверг;
  • Несмотря на то, что яйца - обязательный атрибут пасхального стола, не стоит употреблять более одного. Для того, чтобы напомнить желудку что такое животный белок, этого будет вполне достаточно;
  • Не есть мяса. Наверное, большинство постящихся с нетерпением ждут, когда смогут съесть такой ароматный и любимый кусочек мяса. И тут приходит разочарование, так как именно от него лучше еще день-два воздержаться.

    Предпочтение лучше отдать блюдам из рыбы. Если вы все же понимаете, что не сможете сдержать себя - приготовьте что-то из курицы или индейки. Например, запеките ее в фольге;

  • Будьте крайне осторожны со спиртным: после длительного воздержания опьянение может наступить очень быстро, и праздничный день будет испорчен окончательно;

Чтобы не подорвать желудок, следующие две недели вам необходимо принимать пищу небольшими порциями каждые 2-3 часа, употреблять не менее 2 литров жидкости и при этом избегать солений и маринадов, газированные напитки и кофе, мучные изделия и конфеты, жирные сорта мяса и рыбы.

Помните, что период после поста замечательно время пересмотреть свои пищевые привычки!

Источник