Диеты и правильное питание
1188 просмотров

Как правильно применить диету 5:2

Очень модная, во всяком случае в Дании и Великобритании с США, система питания 5:2. Ее основатель - британский журналист Michael Mosley.

Но прежде чем пролить свет на "диету" 5:2, хочется высказаться по вопросу ягод годжи и их продавцов.
Ягоды, которые сейчас очень агрессивно рекламируются как средства, помогающие похудеть - отличный источник антиоксидантов и витаминов, но похудеть они вряд ли могут помочь.

Потому что антиоксиданты призваны бороться со свободными радикалами, которые разрушают наши клетки и приводят к преждевременному старению и болезням.

И вот с ними и борются антиоксиданты. К сжиганию жира или к обмену веществ эти ягоды не имеют никакого отношения! Поэтому Вы можете их купить, чтобы разнообразить свой рацион новым полезным продуктом. Но никак не в целях похудения.

Теперь по теме "Система питания 5:2"

Эта тема набирает обороты, потому что:

  • очень проста и понятна;
  • доступна всем - и работающим, и мамам в декрете, и одиноким;
  • не предполагает отказа от каких либо продуктов вообще;
  • легко применима в обычной жизни вне зависимости от того, в отпуске Вы, дома или на работе;
  • ее бонус - омоложение организма и даже его оздоровление;
  • системы можно придерживаться всю жизнь без боязни за последствия;
  • к ней легко привыкнуть и адаптировать под себя.

Итак, что же это за система? Вкратце это будет звучать так: 5 дней в неделю Вы питаетесь как обычно, а 2 дня в неделю ограничиваете калорийность рациона до 500 ккал - если Вы - женщина, и до 600 ккал - если Вы мужчина.

Важное правило системы - нельзя делить дозволенный объем пищи на более, чем 2 приема пищи и между ними лучше делать большой перерыв. Правда, некоторые делят на 3 приема пищи - но тут это уже отступление от общей линии. Ведь суть системы - дать организму передышку.

Важно за разгрузочный день нужно выпить как минимум 2 литра воды или травяного чая, но еще лучше - 3 литра. Иначе, пользы для здоровья будет не так много, как могло бы. Если мы берем сутки, то в них должно быть как минимум 12 часов подряд совсем без еды.

Примеры режима питания в такой день:

  • За день до этого Вы закончили ужинать в 19.00. После этого позавтракали на следующий (разгрузочный) день в 8.00, съев 300 ккал из положенных. Вечером в 19.00 опять поужинали, съев оставшуюся часть ккалорий. Весь день активно пили воду.
  • За день до этого поужинали в 20.00. На следующий (разгрузочный) день пропустили завтрак и пообедали в 12.00, с рационом с энергетической ценностью в 300 ккал. Вечером в 19.00 опять поужинали оставшимися ккалориями (звучит смешно - ужинать ккалориями! - но так короче излагается).
  • За день до разгрузочного дня поужинали в 19.00, утром позавтракали в 8.30 на все 500 ккал. И все. Не ели весь день до следующего обычного дня. Чередовать разгрузочные дни можно так, как Вам удобнее. Хоть подряд, хоть через один день, хоть через 3. Прислушайтесь к себе - и Вы найдете то, что подходит именно Вам.

Начинать очень тяжело. Особенно помешанным и влюбленным в еду людям. Что даст система на данный момент: четкое понимание, что большинство современных людей переедает. Пусть даже это здоровая пища! Но мы едим больше, чем нам нужно.

Постоянное жевание - не выход для нас. Рекомендуемые 5, а иногда и все 8(!!!) приемов пищи в день - явный перебор. Нашему организму нужен отдых, чтобы вместо переваривания пищи бросить силы на другие не менее важные функции.

В переводе слово "диета" - это именно временное изменение привычек питания на определенный срок. Здесь же мы видим именно систему питания, которой можно придерживаться всю жизнь. Плюс из всех известных диет - эта самая самая. Еу действительно можно рекомендовать. Ведь польза голодания была не раз доказана научными исследованиями, чего не скажешь о других диетах.

Если Ваша цель - сбросить вес, то после достижения желаемого веса можно перейти на 1 разгрузочный день в неделю вместо 2-х, а если Вам срочно надо придти в себя после новогодних праздников - то можно ненадолго ввести 3 разгрузочных дня. Вы решаете сами!

Правда, если Вы на нее решитесь, рекомендуем прочитать оригинал книги или ее перевод. Только там Вы найдете нормальное описание диеты. Еще есть фильм, подробно описывающий сам процесс: как Майкл Мослей пришел к идее ее создания. Очень интересный!

Пишем об этом, потому что, покопавшись в интернете, нашли сразу же много неточностей и недоговорок. Например, сайты пишут, что в разгрузочные дни нельзя есть углеводы - это уже они сами придумали! В оригинальной идее этой системы питания этого нет и в помине.

Потом пишут про противопоказания типа язвы желудка - это тоже не так (зависит от выбора продуктов). И напоследок, парочка рекомендаций по составлению блюд для разгрузочных дней:

Постарайтесь сбалансировать каждый прием пищи по белкам - жирам и углеводам. Выбирайте растительные продукты (овощи) и продукты, которые легко усваиваются. Мясо в такие дни лучше ограничить и заменить его рыбой, яйцами или курицей. Не забывайте о жирах хорошего качества! Обязательно - 1 ст л растительного масла в такой день.

Помните - лучше поесть чего-то с высокой питательной ценностью (продукты с высоким содержанием витаминов и минералов), а также клетчатки - овощи. Ведь если вы позавтракаете тостом с маслом и вареньем, то Вы будете голодны уже через час-два.

И тогда Вам будет труднее придерживаться плана. А если Вы съедите яичницу с овощами и оливковым маслом, то, возможно, прекрасно доживете до вечера на воде без излишних терзаний.

Источник