
1728 просмотров
Хрустящие, полезные и вкусные - чипсы из цукини
Диетическая закуска из цуккини и сыра готовится в духовке без капли масла. Это идеальная пара к соусам дип.
Ингредиенты:
- Панировочные сухари - 1/2 стакана
- Пармезан (или любой другой твердый сыр) - 1/2 стакана
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Цуккини - 2 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
Способ приготовления
1. Нарежьте тонкими кружочками кабачки - толщиной примерно в полсантиметра.
2. Натрите сыр на терку. Смешайте его с солью, перцем и панировочными сухарями.
3. Взбейте яичные белки с чайной ложкой воды.
4. Обмакните каждый кружочек цуккини сначала в яйцо, а потом в сырную смесь.
5. Разогрейте духовку до 220 0C. Выложите цуккини на пергаментную бумагу . Выпекайте 25-30 минут, периодически переворачивая цуккини.
Приятного аппетита!