Оригинальные рецепты
793 просмотров

Глинтвейн из белого вина

Белое вино имеет приятный легкий вкус. Но не только поэтому глинтвейн стали готовить с белым вином. Полезные свойства белого вина и стали первопричиной такого количества различных вариаций это горячего алкогольного напитка. В чем же польза и как правильно приготовить глинтвейн?

Помимо приятного легкого вкуса глинтвейн с белым вином обладает полезными свойствами. Белый глинтвейн помогает от простудных заболеваний, благодаря тому, что в белом вине содержится кофеиновая кислота, которая рекомендуется людям страдающим болезнями легких и бронхов.

Глинтвейн из белого вина содержит в себе множество полезных кислот, улучшающих усвоение протеинов, а многочисленные микроэлементы - йод, магний, кобальт, кальций, калий, марганец, титан и фосфор - укрепляют иммунную систему и тонизируют организм.

Ингредиенты:

  • апельсин - 1 шт.;
  • гвоздика - 5 шт.;
  • анис - 3 шт.;
  • имбирь - 3 см;
  • вода - 1 стакан;
  • сахар - 1/4 стакана;
  • вино - 1 бутылка

Способ приготовления

1. Нарежьте апельсин дольками, стараясь не удалить сердцевину.

2. Воткните гвоздику в кожуру.

3. Положите шипованные апельсиновые дольки, анис, имбирь, воду и сахар в кастрюлю.

4. Поставьте кастрюлю на средний огонь.

5. Доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар, и варите 10 минут.

6. Снимите с огня и добавьте вино.

7. Оставьте на 4 - 5 часов.

Непосредственно перед подачей осторожно подогрейте глинтвейн на среднем огне, но не доводите до кипения!

Приятного аппетита!

Источник