Оздоровительные диеты
1010 просмотров

Диета при ревматизме: 6 важных правил

Улучшит состояние здоровья правильное и сбалансированное питание.

Люди, страдающие ревматизмом, отмечают значительное улучшение состояния здоровья во время специальной диеты. О ее главных принципах мы расскажем сегодня в нашей статье.

Правило № 1. Исключаем проблемные продукты

Ревматоидный артрит - аутоиммунное заболевание, при котором организм как бы борется сам с собой, выводя "из строя" собственные суставы.

Давно замечено, что употребление продуктов, способствующих возникновению аллергических реакций, также обостряет течение заболевания. Лучший способ "усмирить" симптомы – это придерживаться некоторое время элиминационной диеты.

Ее принцип заключается в том, чтобы на 1 - 2 недели полностью исключить из рациона определенный продукт в чистом виде, а также все те блюда, которые могут его содержать. Затем на 1 день продукт снова вводят в рацион и наблюдают за реакцией организма.

Через 3 дня снова вводят тестируемый продукт в диету на 1 день и опять наблюдают. Тот продукт, который вызывает плохое самочувствие, полностью (или на какой-то период) исключается из питания.

Вызывают обострение ревматоидного артрита следующие продукты:

  • цитрусовые;
  • цельное молоко;
  • пшеничная крупа;
  • рожь;
  • кукурузная крупа;
  • овсянка;
  • свинина;
  • какао;
  • пасленовые: помидоры, баклажаны, картофель.

Правило № 2. Держим курс на вегетарианство

Около 40 % людей, страдающих ревматодиным артритом, замечают улучшение самочувствия во время перехода на молочно-растительную диету. Разрешается жирная рыба, которая является ценным источником омега-3 жирных кислот и витамина Д. О

тметим, что на течение болезни положительно влияет средиземноморская диета, которая заключается в употреблении морепродуктов, рыбы, оливкового масла, овощей и фруктов.

Правило № 3. Больше свежих продуктов

В течение суток нужно принимать около 200 г. фруктов и 300 г. овощей (помимо картофеля). Они являются источником калия и витаминов. Кроме этого, содержат в себе фитохимические вещества. Они уменьшают боль и снимают воспаление.

Правило № 4. Щадим желудок, почки и печень

Так как ревматоидный артрит является хроническим заболеванием, то часто приходится принимать различные лекарственные препараты. Они могут негативно влиять на состояние желудка, провоцировать гастрит. Поэтому на время диеты и лечения важно исключить те продукты, которые раздражают органы пищеварения, нагружают почки.

Сюда относятся:

  • острые специи, наваристые бульоны;
  • жареные и копченые продукты;
  • консервы;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе, чай;
  • шоколад;
  • твердые жиры;
  • продукты, богатые холестерином.

Также отдайте предпочтение запеченным, тушеным, приготовленным на пару продуктам.

Правило № 5. Позаботьтесь о кальции

Потребление гормональных препаратов приводит к вымыванию кальция из костей и развитию остеопороза, что крайне нежелательно. При полиартрите включите в свой рацион обезжиренные кисломолочные продукты, листовую зелень и соевые продукты.

Правило № 6. Держите вес под контролем

Иначе он создаст дополнительную нагрузку на воспаленные суставы нижних конечностей. Для нормализации веса необходимо отказаться от:

  • рафинированных углеводов, в первую очередь, сахара;
  • блюд с высоким содержанием жира (выпечка, торты, бутерброды с маслом);
  • отказаться от алкоголя и белого хлеба (в них минимум полезных веществ и много калорий).

Источник