Диеты для снижения веса
1813 просмотров

Диета "10×10" - похудеть за 10 дней на 10 кг

Диета на грани фантастики: похудеть за 10 дней 10 кг! На деле, конечно, потеря лишнего веса будет раза в два меньше. Диета "10×10" не рекомендуется людям с большим избыточным весом, поскольку риск вернуть сброшенные килограммы у них выше.

Как быстро похудеть на 10 кг

Кто придумал диету "10×10"? Неизвестно. Сначала диета появилась на русскоязычном израильском форуме в 2004 году как система питания некоего "диетолога из Южной Африки".

В чем суть диеты

Основой рациона становятся определенные белковые продукты. Углеводистая пища (ее излишки в организме быстрее всего преобразуются в жир) ограничивается 20 г в день. Питание частое, дробное. Количество еды не ограничивается.

Как работает диета "10×10"

Как и все белковые диеты - в отсутствие углеводного "топлива" обмен веществ переключается на сжигание лишней жировой ткани, чтобы обеспечить необходимое количество энергии. Стабилизируется уровень глюкозы в крови, повышается чувствительность к инсулину, улучшается самочувствие, проходят постоянное чувство голода и сонливость.

Как правильно перейти на диету

Утром нужно выпить стакан чистой не газированной воды (можно положить дольку лимона). Мясо и рыбу лучше запекать на гриле, в духовке или готовить на пару. Если жарить, только на оливковом масле. Заправляйте салаты оливковым маслом и соком лимона.

Соотношение мяса (рыбы, яиц) и овощей должно быть 2:1 (например, 200 г куриного филе и 100 г цветной капусты). В день необходимо выпивать около 2 л чистой не газированной воды. Пить не во время, а за полчаса до или после еды. Последний прием пищи - не позже 20.00.

От каких продуктов следует отказаться

Мучное и сладкое (в том числе сахарозаменители), колбасные изделия, жирные молочные продукты, крупы, маринады, алкоголь, фруктовые соки, орехи, крахмалистые овощи (морковь, картофель, свекла и пр.), бобовые, кукуруза, креветки, кальмары, паштеты, печень, фастфуд, фрукты (исключения - лимон и несладкие ягоды, особенно клюква).

Какие продукты ввести в рацион

Белок: нежирные виды мяса (постная говядина, телятина, мясо кролика), птицы (курица, индейка, мясо страуса) и рыбы (предпочтение жирным сортам рыбы), нежирные сыр и кефир. Яйца (не более двух каждые два-три дня или по одному яичному белку в день).

Овощи и клетчатка: Овощи можно любые из тех, что в 100 г содержат не больше 5 - 10 г углеводов. Например, огурцы, помидоры (кроме черри), цветная, пекинская, белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук, грибы, травы, пророщенные семена, оливковое масло.

Напитки: вода, кофе, чай.

Сколько раз в день есть

Строго пять раз в день - это стимулирует обмен веществ.

Длительность диеты "10×10" и результат

Максимум десять дней. За это время уходит от 4,5 кг до 10 кг. Если вам нужно похудеть еще, сделайте перерыв на две-три недели и повторите.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак: Одно-два яйца всмятку, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, пекинская капуста, пророщенные семена, травы) с 1 ч л оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: 45 г нежирного сыра в "сэндвиче" из листьев салата.

Обед: две куриные грудки гриль, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, листовой салат, редис, пророщенные семена) с 1ч л оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Полдник: 1 ст кефира, горсть ягод.

Ужин: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи с травами и тертым сыром (помидоры, кабачки, баклажаны, цветная капуста, пророщенные семена).

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Вторник

Завтрак: Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока

Второй завтрак: 1 ст кефира, горсть ягод

Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), рагу из овощей (кабачки, помидоры, брокколи, лук-порей)

Полдник: Помидор или огурец, фаршированный травами и 45 г тертого сыра

Ужин: Два говяжьих стейка гриль, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, шпинат, руккола, авокадо) с 1ч л оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Среда

Завтрак: Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, 45 г нежирного тертого сыра в "сэндвиче" из ломтиков сельдерея, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: Натуральный йогурт с ягодами.

Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), овощной суп-пюре (лук-порей, брокколи, помидоры, травы).

Полдник:
1 ст кефира, горсть ягод.

Ужин: Свиное филе гриль, капуста на пару (цветная, брокколи, брюссельская) с 1 ч л оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Четверг

Завтрак: Натуральный йогурт с ягодами, одно-два яйца всмятку, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: 45 г нежирного тертого сыра в "сэндвиче" из ломтиков сельдерея.

Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (огурцы, белокочанная капуста, редис, травы) с 1 ч л оливкового масла.

Полдник: 1 ст кефира, горсть ягод.

Ужин: Две куриные грудки, кабачковые оладьи, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Пятница

Завтрак: Нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: 4 Салат "Цезарь", одна-две куриные грудки.

Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (огурцы, белокочанная капуста, редис, травы) с 1 ч л оливкового масла.

Полдник: Три-четыре диетических ролла.

Ужин: Два небольших говяжьих стейка, спаржа на пару с тертым не жирным сыром, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Суббота

Завтрак: Нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: Одна куриная грудка, салат "Сальса" из свежих овощей.

Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), грибной суп-лапша.

Полдник: 45 г нежирного тертого сыра в "сэндвиче" из ломтиков сельдерея.

Ужин: Две куриные грудки, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Воскресенье

Завтрак: Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: Салат "Цезарь" с заправкой из 1 ч л оливкового масла, сока лимона и специй.

Обед:Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи (на выбор).

Полдник: 45 г нежирного тертого сыра в "сэндвиче" из ломтиков сельдерея.

Ужин: Две куриные грудки, мексиканский салат гуакамоле, зеленый чай или кофе без сахара и молока.

На ночь: 1 ст нежирного молока или кефира.

Плюсы диеты 10х10

Диета с большим количеством белка (около 30 % рациона) стимулирует сжигание жира, а не мышц, повышает чувствительность к инсулину, тем самым уменьшая зависимость от сладкого и риск диабета. По результатам исследования нутрициологов из Университета Иллинойса (University of Illinois), такая диета снижает уровень триглицеридов в крови, защищая от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Минусы диеты 10х10

При сгорании жиров образуется большое количество кетонов. Эти токсичные вещества, родственники ацетона, провоцируют ацидоз - нарушение кислотно-щелочного баланса в сторону кислот, своего рода мини-отравление продуктами распада жиров.

Чем больше жира вы теряете, тем сильнее отравление и нагрузка на почки и печень, поскольку, чтобы помочь им вывести токсины, необходимо пить много воды. Поэтому при проблемах с почками, печенью, повышенном уровне холестерина в крови эта диета противопоказана.

Источник