Выбор продуктов
Тонкости оливкового масла
Оливковое масло уже давно стало обязательным продуктом на любой кухне. Оно ценится не только за свои полезные свойства, но и за особенный вкус и аромат. Но несмотря на это, далеко не все...
Оригинальные рецепты
Рецепт домашнего печенья Орео
Две шоколадные хрустящие половинки и сладкий крем между ними - это печенье невозможно не узнать. Сегодня мы будем учиться готовить домашнее Орео по рецепту Ольги Бурковой. Это не займет...
Полезные продукты
Польза и вред перепелиных яиц
О пользе перепелиных яиц знают многие. А вот о том, как принимать этот полезный продукт, а также о вреде перепелиных яиц, известно не всем. Перепелка - это маленькая птичка, известна тем,...
Оригинальные рецепты
8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть
После тяжелого рабочего дня простоять еще 3 часа, колдуя над плитой, не каждому хочется. Но есть-то хочется! Что делать? Можно взять на заметку один из этих рецептов - блюда готовятся...
Оригинальные рецепты
Варим каши правильно
Приготовление каши имеет свою специфику. Каши готовят рассыпчатые, вязкие, жидкие и протертые. Консистенция каши зависит от соотношения крупы и жидкости. При варке каша не должна сильно...
Оригинальные рецепты
Постное меню: 5 вкусных идей!
Суп - пюре из шампиньонов Ингредиенты Свежие шампиньоны - 500 г. Картофель - 6 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Специи - по вкусу. Зелень - по...
Полезные продукты
9 невероятных свойств изюма, о которых не знал никто
Кто бы мог подумать, что эти маленькие сморщенные виноградинки - кладезь витаминов! А ведь о целебных свойствах изюма знали еще в Древнем Китае. Вы не поверите, но он был одним из самых...
Хранение продуктов
Правила хранения продуктов в холодильнике
8 августа 1899 года изобретатель из Миннесоты Альберт Маршалл запатентовал холодильник. Это изобретение навсегда изменило подход к хранению продуктов, и сегодня ни одна кухня не обходится...
Заготовка продуктов
Как законсервировать кукурузу
На протяжении сезона кукурузы, все с удовольствием готовят этот полезный продукт для своей семьи. Но этот период очень короткий, поэтому стоит впрок запастись сладкой консервированной...
Вредные продукты
Фальшивые креветки
Креветки - очень популярный морепродукт. Ежегодно в мире съедается несколько миллионов тонн этого продукта. Мы любим есть креветки, но редко задумываемся о том, как и где их выращивают....
Хранение продуктов
Моль пищевая: как избавиться от вредителя
Маленькая серая бабочка. Так выглядит взрослая особь пищевой моли. Она незаметна и не привлекает к себе внимания. Ее можно увидеть случайно и не придать этому большого значения. Между тем,...
Особенности приготовление пищи
Правила употребления устриц, улиток и крабов
Для большинства людей лангусты, крабы, устрицы, улитки и прочие морские деликатесы не являются привычным блюдом. Перед тем как пробовать “дары моря”, необходимо научиться правильно их...
Полезные продукты
Куркума - корень жизни. Забудьте про болезни
Куркума - это не только пряность, но и превосходный антибиотик, который улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника. Это растение эффективно поможет при хронических...
Особенности приготовление пищи
Советы опытного повара
Чтобы паста не слипалась Макаронные изделия при варке не слипнутся, если в воду (из расчета на 2,5 литра) влить либо 40 мл лимонного сока, либо 1 ст. л. 9 % - го уксуса. Как спасти...
Оригинальные рецепты
18 способов покрасить яйца на Пасху
Виды пасхальных яиц Каждая хозяйка старается сделать в этот светлый праздник красивые и необычные яйца. От того, каким способом окрашивания пользоваться, зависит название получившихся...
Заготовка продуктов
Как хранить и готовить облепиху
Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и...
Полезные продукты
Наиболее полезные грибы
Белые грибы (Боровики) Белые грибы - ценный источник белков, ферментов и пищевых волокон. Сера и полисахариды в их составе способны оказать существенную поддержку в борьбе с...
Хранение продуктов
18 гениальных уловок, которые сохранят овощи и фрукты свежайшими
Иногда заглядываешь в холодильник или в ящик с картофелем и видишь грустное зрелище: несвежие, начинающие портиться овощи и фрукты. Они словно ждут, когда их отправят в помойное ведро. Мы...
Особенности приготовление пищи
Как убрать кости из курицы. Делаем курицу без костей
Для себя я разделяю отделение костяка у курицы на два способа: открытый и закрытый. Закрытый для фаршировки тушки птицы. Открытый для изготовления рулетов, и также для...
Полезные продукты
Кому полезны огурцы и как их выбрать
Вторые блюда вкуснее с хрустящими огурчиками. Какая польза от этих овощей? Кому полезен? Гипертоникам. Огурцы обладают мочегонным эффектом, к тому же содержат калий, который укрепляет...
Страница 30 из 34« Первая...1020...2829303132...Последняя »