Нюансы идеального куриного бульона
Есть такие универсальные блюда, которые не только очень вкусные, но и весьма полезные. К ним относится, например, куриный бульон. Он прекрасно согревает, насыщает организм витаминами и...
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к бесценным рекомендациям. Большинство пословиц к нам пришли из...
Домашние батоны за 30 минут
Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента - любви. Ведь именно благодаря...
Как сделать грейпфрут сладким
Простой трюк поможет вам превратить обычный грейпфрут в настоящий деликатес. Подсластить кислоту грейпфрута и убрать характерную для него горечь поможет медовая глазурь, которая...
Как можно сварить яйцо желтком наружу
Вам надоело варить яйца обычным способом? Вы любите экспериментировать? Тогда этот удивительным метод для вас! Вы узнаете, как по методу японского шеф-повара поменять местами желток и...
Вареный омлет в пакете
Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних...
Готовим рыбу, чтобы в ней не было мелких костей
Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости. Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить...
15 тайн кулинарного мастерства, известных только лучшим поварам мира
Никто не будет спорить с тем, что кулинария - это не что иное, как искусство. И поэтому чтобы по-настоящему хорошо готовить, необходим не только природный талант, но и, что называется, школа....
Красивое оформление мясной нарезки
Хозяюшкам на заметку, учимся оформлять мясную нарезку! Мясная нарезка это может быть не только вкусно, но и красиво. Чтобы праздничный стол выглядел оригинально, обычную нарезку из...
Как просто украсить кексы к празднику
Если нет времени на украшение любимой выпечки, вы можете придать ей оригинальный внешний вид при помощи всего лишь… сахарной пудры либо какао. Для начала вам понадобиться испечь кексы,...
Секреты приготовления мяса: ингредиенты для мягкости
Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости. Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо...
Как правильно заваривать чай
Мы пьем чай, чтобы согреться или взбодриться. Иногда используем его как предлог для легкого и непринужденного общения с любимыми, родными и коллегами. Но часто даже не подозреваем, какого...
Украшаем пирог: 8 способов оформления краев
Что может быть лучше, чем свежеиспеченный домашний пирог. То, каким он получится, зависит не только от ингредиентов и их качества, но и от ваших навыков, настроения и, конечно же,...
Грибы на кухне: базовые правила приготовления
Грибы занимают важное место в кулинарии. Их запекают, варят, жарят и тушат. Способ обработки во многом зависит от разновидности грибов и того, в каком виде их будут подавать к столу....
Как вкусно приготовить печень: секреты хозяйки
Не все любят блюда из печенки, а зря. Ведь если знать некоторые нюансы и тонкости ее приготовления, то можно получить очень вкусное и нежное блюдо. Давайте узнаем, как можно улучшить вкус...
Как готовить сушеные грибы: 5 секретов
Давайте узнаем, как правильно нужно варить грибочки, чтобы получить вкусное, наваристое и ароматное блюдо. Сушеные грибы нужно замочить в холодной воде на 2 - 3 ч. Этот способ позволяет...
Яркие идеи для украшения выпечки
Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями. Делимся с любимыми читательницами свежими идеями по созданию фигурной выпечки! Красивая...
Как варить рис - особые секреты
Вопрос "Как варить рис" не такой простой, как кажется. Рис - очень послушный продукт в умелых руках и довольно капризный - в неискушенных. Как варить рис, если нужно получить...
Как правильно разрезать гранат
Сочные зерна граната не только вкусные, но и полезные для организма. Многие обходят его стороной, так как не умеют его чистить. Не стоит отказываться от фрукта, вот несколько секретов, как...
Как правильно очистить и раскрыть грецкий орех
Поздняя осень - это пора созревания грецких орехов. Они часто используются не только для десертов, но и большинства вторых блюд и даже супов. Орех обладает оригинальным вкусом, и...
Страница 3 из 612345...Последняя »