Оригинальные рецепты
1498 просмотров

Быстрые хачапури - для ленивых

Если лень - двигатель прогресса, то эти хачапури - замечательное топливо для ускорения этого самого прогресса. 20 минут - и готовы!

Ингредиенты:

  • Сыр - 100 г
  • Сметана - 100 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1 стакан
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло растительное - для обжарки

Способ приготовления

1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.

2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.

3 Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем. Остудите слегка и разрежьте на порции.

Приятного аппетита!

Источник