АВЕРС - БУХГАЛТЕРИЯ
2316 просмотров
Быстрые хачапури - для ленивых
Если лень - двигатель прогресса, то эти хачапури - замечательное топливо для ускорения этого самого прогресса. 20 минут - и готовы!
Ингредиенты:
- Сыр - 100 г
- Сметана - 100 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - для обжарки
Способ приготовления
1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.
2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.
3 Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем. Остудите слегка и разрежьте на порции.
Приятного аппетита!
