• Секреты кулинарии
  • Оригинальные рецепты
  • Особенности приготовление пищи
  • Выбор продуктов
  • Полезные продукты
  • Вредные продукты
  • Хранение продуктов
  • Заготовка продуктов

Оригинальные рецепты

Быстрые хачапури - для ленивых

Если лень - двигатель прогресса, то эти хачапури - замечательное топливо для ускорения этого самого прогресса. 20 минут - и готовы!

Ингредиенты:

• Сыр - 100 г
• Сметана - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 стакан
• Укроп - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло растительное - для обжарки

Способ приготовления

1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.

2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.

3 Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем. Остудите слегка и разрежьте на порции.

Приятного аппетита!

Источник