АВЕРС - БУХГАЛТЕРИЯ
Оригинальные рецепты 693 просмотров
"Ананасовое варенье" из кабачков - закрываем на зиму
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искусстно приготовленные по этому интересному рецепту.
Ингредиенты:
- кабачки - 3 кг;
- сок ананасовый - 1 л;
- сахар - 2 ст. л.;
- лимонная кислота - 2 ч. л.
Способ приготовления
Кабачки очистите от кожуры и семян.
Нарежьте их кружочками, имитируя ананас, или же небольшими кубиками.
Вскипятите ананасовый сок вместе с сахаром и лимонной кислотой, добавьте подготовленные кабачки.
Варите около 7 минут.
Разложите кабачки с соком в стерилизованные банки, и закатайте крышками.
Укутайте и оставьте до остывания.
