Оригинальные рецепты
1124 просмотров

5 вкусных рецептов горячих бутербродов

Горячие бутерброды выручат в любой ситуации, а ингредиенты для них всегда можно найти под рукой. Сытные и хрустящие ломтики хлеба с различными начинками быстро готовятся и мгновенно утоляют голод.

Сегодня любимый портал предлагает вашему вниманию подборку вкусных бутербродов, на приготовление которых вы потратите совсем немного времени.

Чесночный бутерброд с сыром

Ингредиенты:

  • багет - 1 шт.;
  • масло - 4 ст. л.;
  • соль - по вкусу;
  • тертый сыра моцарелла + чеддер - 2,5 чашки;
  • хлопья перца чили - 3 ст. л.;
  • чеснок - 6 - 8 зубч.

Способ приготовления

Предварительно разогрейте духовку до 180 С.

Нарежьте багет на средние порционные куски.

Смешайте масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смажьте куски хлеба с одной стороны, сверху выложите тертый сыр и посыпьте хлопьями перца чили (можно использовать молотый).

Поместите в духовку примерно на 5 - 6 минут, пока сыр не расплавится. Употребляйте в горячем виде.

Кростини с моцареллой и копченым лососем

Ингредиенты:

  • копченый лосось - 100 г;
  • свежая моцарелла - 50 г;
  • свежий багет - 1 шт.;
  • оливковое масло - 1 ст. л.;
  • мед - 1 ч. л.;
  • соевый соус - 2 ч. л.;
  • чесночный порошок - 1 ч. л.;
  • зеленый лук - 2 ст. л.

Способ приготовления

Хлеб нарежьте и смажьте оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на усмотрение).

В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Кростини с грибами

Ингредиенты:

  • багет - 1 шт.;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • шампиньоны - 100 г;
  • веточки тимьяна - 2 шт.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • сыр - 1 чашка

Способ приготовления

Смажьте ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарьте.

Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте тимьян, приправьте по вкусу.

Выложите на хлеб начинку, присыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Горячий бутерброд с яйцом

Ингредиенты:

  • булочки - 8 шт.;
  • масло сливочное - 2 ст. л.;
  • соль, перец, специи - по вкусу;

Для начинки:

  • сыр - 100 г;
  • колбаса или бекон - 100 г;
  • любые овощи – 50 г

Способ приготовления

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок - по вашему желанию.

Смажьте серединку булочки сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно положить маленький кусочек масла сверху.

Выпекайте 20 - 25 минут или до готовности яиц на малом огне.

Горячий бутерброд с помидором

Ингредиенты:

  • хлеб белый - 2 ломтика;
  • сыр - 100 г;
  • чеснок - 1 зубч.;
  • колбаса вареная - 2 ломтика;
  • помидор - 2 ломтика;
  • петрушка - 2 листика;
  • майонез - 1 ст. л.

Способ приготовления

Смешайте майонез и тертый чеснок, смажьте хлеб.

На хлеб положите кружок колбасы, кружок помидора, тертый сыр, листик петрушки, майонез.

Приятного аппетита!
Источник