Диеты и правильное питание
3469 просмотров

10 продуктов против старения, которые можно купить в любом магазине

RAS1_0

Кто из нас не хочет оставаться вечно молодым? Ну если не по паспорту, то хотя бы внешне.

А еще лучше и внутренне! По этому есть две новости 2 - плохая и хорошая.

Плохая новость: время нельзя остановить.

Хорошая: можно замедлить воздействие времени на наш внешний вид (и на здоровье в целом). Как? Об этом в этой статье.

Наверняка, вам знакомы люди, над которыми не властно время. Они и в 40, как в 20! И в 60, как в 30.

Единственным признаком, по которому можно определить их возраст - это возраст их детей (и/или внуков), финансовой успешности, жизненного опыта или просто вам известна точная дата их рождения (увидев которую, вы пришли в недоумение и даже испытали шок).

И при этом вы точно знаете, что они не делают инъекции ботокса и другой химии, не пользуются услугами пластических хирургов и даже (о ужас!) не ходят в салоны красоты на постоянной основе. Или вообще не ходят.

Секрет: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

Причем, это не просто правильное питание, а питание anti-age. Оно основано на некоторых незаменимых веществах, которое наше тело использует для восстановления самого себя.

Не только на внешнем уровне (состояние кожи, волос, ногтей), когда можно сказать - молодо человек выглядит или нет.

Но еще такое питание работает на внутреннем уровне, а именно строит новые клетки и обеспечивает бесперебойную работу внутренних органов.

Конечно, существует масса полезных продуктов. Но некоторые из них особенно хороши для вечной молодости.

Представляем Вашему вниманию 10 из них.

Тыквенные семечки

RAS1_0

Богаты цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами.

Чем хороши: улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран.

Цинк входит во множество процессов, в том числе защищает отвредного воздействия ультрафиолета, борется с морщинами, подавляя свободные радикалы, а также обладает противовоспалительным эффектом.

Недостаток цинка может проявляться в виде акне, экземы, выпадения волос и белыми пятнами на ногтях (состояние, именуемое в народе "ногти цветут").

Триптофан помогает нам лучше спать. А сон, как известно, главный страж красоты и долголетия.

Дозировка: 1 горсть в день

Помидоры

RAS1_0

Богаты ликопином и каротеноидами

Чем хороши: Именно ликопен придает помидору красный цвет. Он же защищает его (и нас) от солнечных лучей.

Единственное НО: чтобы усвоить это замечательное вещество, помидоры надо подвергнуть короткой тепловой обработке.

Поэтому лучше всего подойдет томатный соус или пастеризованный томатный сок (его подвергали термической обработке на фабрике).

Дозировка: 2 столовый ложки соуса в день (не путать с покупным кетчупом, где куча соли и других вредных веществ) или 1 стакан томатного сока.

Жирные сорта рыбы (семга, лосось, сардины, сельдь, скумбрия)

RAS1_0

Богаты ОМЕГА - 3 жирными кислотами, DMAE

Чем хороши: ОМЕГА - 3 обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, ногтей и волос.

Кроме этого многие исследования подтверждают, что рацион, богатый жирными сортами рыбы, предупреждает появление морщин и способствует красоте кожи.

DMAE - это вещество, которое не только вырабатывается нашим мозгом, но и присутствует в жирной рыбе. Оно влияет на нашу память и настроение.

Дозировка: порция жирной рыбы 3 раза в неделю. Подойдут даже рыбные консервы! Главное, чтобы они были в масле ХОРОШЕГО качества.

Какао или очень темный шоколад

RAS1_0

Богаты флавоноидами особой группы (флавонолы)

Чем хороши: обладают противовоспалительным действием и борются со свободными радикалами, которые приводят к преждевременному старению.

Кроме этого, какао активирует серотонин, который делает нас счастливыми. Именно поэтому Бриджит Джонс налегала на шоколад во времена неудач на любовном фронте.

ВАЖНОЕ замечание: речь идет именно о какао, а не о молочном шоколаде «Алёнка».

Лучше всего покупать порошок какао хорошего качества и, например, посыпать им кашу и десерты.

Или выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70-85 %. Еще можно купить сами зерна какао, измельчить в кофемолке и посыпать ими десерты.

Дозировка: до 30 грамм 85 % - го шоколада в день.

Миндаль

RAS1_0

Богат флавоноидами, витамином Е, L - агринином, полиненасыщенными жирными кислотами.

Чем хорош: богат необходимыми нам растительными жирами хорошего качества и антиоксидантами.

Правда, антиоксиданты сидят как раз в кожуре. Поэтому лучше есть миндаль неочищенным.

Агринин положительно влияет на кровеносные сосуды и даже повышает либидо как у мужчин, так и у женщин.

Дозировка: минимум 1 - 20 миндальных орешков вдень и (по желанию) миндальное масло на тело.

Петрушка

RAS1_0

Богата миристицином, витамином С, каротиноидами, хлорофилом.

Чем хороша: обладает противовоспалительным эффектом и содержит массу антиоксидантов, которые защищают клетки.

Чистит кровь и помогает выработке глютатиона, который является главным ключом к молодости тела. Кроме этого петрушка помогает избавится от отеков.

Дозировка: 1 большая горсть (30-40 грамм) 3 раза в неделю. Самый простой способ - зеленые смузи и салаты с добавлением петрушки.

Лимон

RAS1_0

Богат витамином С, антиоксидантами, лимонным маслом, флавоноидами, лимонной кислотой и другими растительными кислотами.

Чем хорош: Большинству известна полезность лимонного сока, который богат витамином С и антиоксидантами.

Как это ни странно, но лимонный сок также уменьшает закисленность тела!

Это свойство помогает нам выводить токсины из организма.

В кожуре лимона содержится масса других не менее полезных веществ, которые помогают очищать и уменьшать поры на коже. Белая часть кожуры содержит пектин и отлично подойдет вместо скраба.

Дозировка: как можно больше! С соком все понятно. А вот желтую часть кожуры можно мелко натереть на терке и добавлять в готовые блюда типа салатов, ризотто, макарон и других горячих блюд.

Корень имбиря

RAS1_0

Богат цинеолом, цитралем, гингеролом.

Чем хорош: кроме отличного вкуса имеет антибактериальные свойства.

Поэтому особенно полезен при поездках в неизведанные страны Азии и Африки. Да и вообще во всех поездках.

Корень имбиря также может помочь устранить уже имеющиеся воспалительные процессы, а также заживляет раны (при приеме ВНУТРЬ!).

Кроме этого помогает при морской болезни. Увеличивает циркуляцию крови. Улучшает пищеварение и усвоение других полезных веществ из любой пищи. Помогает снабжать мозг и кожу кислородом.

Дозировка: неограничена! Добавляйте в чай, в салаты, соусы для азиатской кухни, в смузи… При жирной коже можно помассировать кожу ломтиками корня имбиря, а затем не забыть смыть водой.

Свекла

RAS1_0

Богата водорастворимой клетчаткой, фолиевой кислотой, калием, холином, гиалоурановой кислотой, каротиноидами.

Чем хороша: из - за высокого содержания водорастворимой клетчатки помогает выводить токсины и свободные радикалы из организма. Чистит кровь и обогащает кровь и кожу кислородом. Заряжает энергией. Хорошо подойдет для детоксикации.

Дозировка: сколько душе угодно. Для этих целей подойдет свежевыжатый сок, салаты из свежей и вареной свеклы, борщи.

Сливочное масло

RAS1_0

Богато витаминами А, Д, Е, CLA (линоленовая кислота), полезными жирами (ВАЖНО: имеется в виду масло органик/био, которое получено из молока коров, которые гуляли на воле и щипали траку.

Если же это измученные индустриальные коровы, то и химический состав их молока ЗНАЧИТЕЛЬНО отличается от желаемого).

Чем хорошо: масло богато полезными жирами всех видов, которые имеют противовоспалительный эффект и помогают нашей иммунной системе.

Все необходимые нам ОМЕГА - 3, омега - 6 и арахидоновая кислота находятся в этом продукте в идеальном балансе.

Масло благотворно влияет на нашу нервную систему, мозг и кожу. CLA помогает строить мускулы вместо жира (!).

Также помогает усвоить кальций.

Единственное но: два последних свойства теряются при пастеризации. Поэтому постарайтесь найти сливочное масло из непастеризованного молока.

Дозировка: сколько совесть позволит. А вообще, не более 250 грамм в неделю.

Кончено же, список полезных продуктов, призванных сохранить нашу молодость и красоту, на этом не заканчивается. Но это именно те продукты, которые любой человек может себе позволить и найти в ближайшем магазине. А еще все они - вкусные.

Доброго Вам здоровья!

Источник